Verrine sauce safran

Petite entrée rafraîchissante pour les chaudes journées d'été.







Ingrédients sauce :

* quelques cuillère de mayonnaise
* quelques cuillère de crème fraiche
* deux cuillère de miel liquide
* 1 boite de crabe ou de saumon
* 1 dose de safran
* sel, poivre, paprika

Ingrédients verrine :

* Mix de riz et riz sauvage
* Reste de crabe ou saumon émietté
* Tomates
* Graines germées
* Une mangue mure